海風・兄の「釣りは気合だ!」

海風・兄の「釣りは気合だ!」 tag:www.oga-kaifu.jp,2010:/blog//2 2010-03-16T07:47:12Z つりショップ海風の店長・兄カズヒサが釣り情報と共に語るヨモヤマ話 Movable Type 3.33-ja きんなのホッケ tag:www.oga-kaifu.jp,2010:/blog//2.2947 2010-03-15T22:53:20Z 2010-03-16T07:47:12Z

ちょっとバタバタしてるんでお写真だけ！まずは工藤君が金ケ崎で爆！！中ちゃんが小阿治でなんぼが！んでアレ男＆やま＆山本君も男岩で粘り勝ち！！時合いはやっぱ午後。他場所も結構上がったみたいで♪ 今度こそ魚来たみたいっス！！！（＾－＾）今週は期待☆☆☆ ...

金ケ崎で爆！！

中ちゃんが小阿治でなんぼが！

んでアレ男＆やま＆山本君も男岩で粘り勝ち！！

時合いはやっぱ午後。他場所も結構上がったみたいで♪ 今度こそ魚来たみたいっス！！！（＾－＾）今週は期待☆☆☆

]]> 頼もしい相棒 tag:www.oga-kaifu.jp,2010:/blog//2.2942 2010-03-13T21:47:04Z 2010-03-13T23:09:42Z

届きました♪ 何かと申しますと、 "> 広島は竹田木工さんの大人気商品『速攻　磯竿請』。若衆に頼まれて注文するついでに自分もパーツとともに予備を発注しました^ ^ この竿掛けとの出会いは以前参加した第3回ダイワスーパーバトルカップチヌ全国決勝大会で広島のチヌ釣り名手であり（最近はグレばっか釣ってる...

何かと申しますと、

広島は竹田木工さんの大人気商品『速攻　磯竿請』。若衆に頼まれて注文するついでに自分もパーツとともに予備を発注しました^ ^ この竿掛けとの出会いは以前参加した第3回ダイワスーパーバトルカップチヌ全国決勝大会で広島のチヌ釣り名手であり（最近はグレばっか釣ってるようですが・笑）ダイワフィールドテスターでもある、木村公治さんとお会いしたのがきっかけ（悔しい位にいいおどご！良き兄貴分だス！）。我々のエリアとは違いすこぶる競技志向の強い瀬戸内地区で限られた時間内でいかに無駄なく釣果を伸ばすか、ということを念頭にお師匠様である竹田さんと木村さん達があれこれ試行錯誤を重ねて作製されたのがこの竿掛け。自分も最初見たときから〝おもいろいの使ってるなぁ〟と興味津々・・・。まぁ言われる間もなくすぐに手をだしちゃった訳で(笑) 今では自分のフカセシーンで欠かせないアイテムとなってしまいました(^^ゞ新しいのはまだもったいないので現在使用中のを組み立てるとこんな感じ。

たかが竿掛け、されど竿掛け。自分の釣りを手元足元で強力にサポートしてくれる大切な相棒です☆☆☆ オススメの一品ですので興味があったら是非！(^_^) ]]> やっぱデカイ！！ tag:www.oga-kaifu.jp,2010:/blog//2.2939 2010-03-11T08:57:49Z 2010-03-11T22:41:53Z

多分初めて？ 1日2回目の更新ですんません(^^ゞ実は今日の午後、若衆のテル君とやま君3人でだべっていたところ馴染みの〇〇〇さんらご一行様が、「兄さんどもっ！ちょっとトイレ貸してけねが？」とやってきた。んでいつもの調子で、「ドーゾ^ ^返してね(笑)・・・」って言おうとした瞬間、目に入っ...

1日2回目の更新ですんません(^^ゞ実は今日の午後、若衆のテル君とやま君3人でだべっていたところ馴染みの〇〇〇さんらご一行様が、「兄さんどもっ！ちょっとトイレ貸してけねが？」とやってきた。んでいつもの調子で、「ドーゾ^ ^返してね(笑)・・・」って言おうとした瞬間、目に入ったのがナントこの人！！！

知る人ぞ知る、あの元・近鉄、巨人軍その他もろもろの石井浩郎（ひろお）氏じゃあないですか！！！(*_*) マジびっくりしましたぁ～^_^; それにしても実物はデカくてシブい！！硬派な感じでむちゃくちゃおどごぶりいがったス↗↗↗（＾－＾）まぁ今日は〇〇の絡みで〇〇〇〇だったんでゆっくり話し出来ませんでしたが。また遊びに来てけれっス(^^♪ 魚の話じゃなくてごめんなさいね^^; （※あと都合上、〝〇〟ばっかでゴメンナサイm(__)m）

]]> 高級食材？ tag:www.oga-kaifu.jp,2010:/blog//2.2938 2010-03-11T02:10:57Z 2010-03-10T23:19:16Z

実はこの前↓コレ↓に初挑戦しました^ ^ これだけ見てもピンとこねべが(笑) 正体は↓コレ↓ ヤリのエサで大活躍のアブラツノザメ君。とくれば・・・そう！フカヒレ作りアタックしてみやした！！別に動機もなく何となくですが(笑) もちろん食ったことも見たこともないケド^^; まぁやってみまひょ！本...

↓コレ↓に初挑戦しました^ ^

これだけ見てもピンとこねべが(笑) 正体は↓コレ↓

ヤリのエサで大活躍のアブラツノザメ君。とくれば・・・そう！ フカヒレ作りアタックしてみやした！！別に動機もなく何となくですが(笑) もちろん食ったことも見たこともないケド^^; まぁやってみまひょ！本来ならヒレの大きいヨシキリザメがいいんでしょうけど、とりあえずこれで調理開始。物の本を見るとナニナニ・・・、まずは60度くらいのお湯にくぐらすそう。

ストーブの湯にちょっと水を足して使用。するとヒレがクルッと煮えてしまった！（焦）アッチすぎだべが？と思い手ぇへでみだらかなりアッチ！！(+_+) あちゃー、身がチリチリになっちまった！！！(>_<) 俺の手は水温しか計れないの忘れてた(苦笑) やっぱ計らねば駄目だな(-_-;) 次に湯から上げて、皮をこそげ取る。これがまた意外に簡単に取れる！何でもやってみるもんだ♪

しつこく取ってたらパラパラと離れてしまった^ ^; けどすんごいプリプリ感にちと感動☆☆

あとはペーパーで水気を取ってカラカラになるまで干すのみ。

かなり日数かかるみたいだが果たして・・・。気長に待ってみるっス(*^^) てかこんな作り方でいがったのかな？(苦笑) ]]> ドカ雪 tag:www.oga-kaifu.jp,2010:/blog//2.2937 2010-03-10T00:04:52Z 2010-03-10T01:46:54Z

いや～何だすかこの雪は！！(>_ 今頃になって参ったっスね～↓ 今朝は全国的に通勤、通学と皆さんご苦労だったことでしょう。。。おらも全然商売にならんです(苦笑) そんな訳でネタも無し。ではつまらんから・・・ヒラメの5枚下ろしでもやりますか！（なんで？笑）底曳きに入った35ｃｍ強の小サイズ、通称...

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今頃になって参ったっスね～↓ 今朝は全国的に通勤、通学と皆さんご苦労だったことでしょう。。。おらも全然商売にならんです(苦笑) そんな訳でネタも無し。ではつまらんから・・・ヒラメの5枚下ろしでもやりますか！（なんで？笑）

底曳きに入った35ｃｍ強の小サイズ、通称〝青ッパ〟。薄っぺらだけどこの位あれば十分刺身とえんがわが取れます(^^)v まずは両面のウロコ取り。

んで頭を落とします。

中骨に沿って真ん中に包丁を入れて、

ピラッと指でつまんで開きながら骨に沿ってヒレ側へ切り離す。

やりやすいように向きを変えて同様に身をそぐ。

裏側も同様に処理。

こいで5枚下ろしの完成☆ んで刺身なんで皮も引く。

こいでほんとに完成(^^)v 薄造りにすれば1匹でも小皿いっぱい刺身が取れます♪ 残りの2匹は丸ごとから揚げ（残った皮も！）もう2匹は煮付けにします。こいで昼飯確保(笑) あ、捌き方は我流なんで参考までにm(__)m さ～て遊んでないでなんか仕事探しますわ(^^ゞ]]> キター！！ tag:www.oga-kaifu.jp,2010:/blog//2.2936 2010-03-08T22:21:33Z 2010-03-08T23:34:36Z

不調続きの今シーズンのホッケ。それは沖提でも同じ事が言えます・・・。がっ！昨日つ・い・に・っ！！きましたぁー！！！↗↗↗ トップはランチ君で80匹オーバー！サイズも最大39ｃｍ。小型も混じりましたが35ｃｍ前後がメイン。十分だっスね～(^^♪ んでス...

ホッケ。それは沖提でも同じ事が言えます・・・。がっ！昨日つ・い・に・っ！！

きましたぁー！！！↗↗↗

トップはランチ君で80匹オーバー！サイズも最大39ｃｍ。小型も混じりましたが35ｃｍ前後がメイン。十分だっスね～(^^♪ んでスシ屋のヨシツグ君も、

こっちは型物ばかり40匹！んでもう約1名も同様の釣果でした^ ^ （飲みすぎの影響で崩壊してたんで写真撮りませんでしたが・笑）あ、もちろんエサは↓コレ↓ね！

なんか名前負けしそうなエサですがこのネーミングは沖提名物・デカホッケから付けたもの。もちろんどこでも効果はありますんで是非(^^)v ちなみに昨日の沖提の水温は8.3～9.7度。やはり読み通り午後からの釣果が大半を占めました。正直まだかなりムラはあるんで過信は出来ませんが、これからどんどん良くなるといいな(^_^) 俺も準備しよっと♪

]]> 食い上昇！ tag:www.oga-kaifu.jp,2010:/blog//2.2926 2010-03-04T06:30:50Z 2010-03-04T07:59:43Z

おととい、あまりの濁りで漁も出来なかったため1ヶ月振りにプラッと磯に行ってきました♪ 時間も昼前と遅かったのですが、大竹のひヒロ兄に会いがてら加茂へ向かい船頭泣き島へ渡船。もちろん狙いは今期不調のホッケ。しかし、結果は予想に反して・・・、 25～38ｃｍクラスが55匹とマズマズでやんした(^^)...

磯に行ってきました♪ 時間も昼前と遅かったのですが、大竹のひヒロ兄に会いがてら加茂へ向かい船頭泣き島へ渡船。もちろん狙いは今期不調のホッケ。しかし、結果は予想に反して・・・、

25～38ｃｍクラスが55匹とマズマズでやんした(^^) 所用をすっぽかしてあとから追っかけてきた約1名(笑)も40匹あまりゲット。十分に楽しめました(^^♪ やっぱ磯はいいっすね～☆☆ この日は潮瀬崎でも結構な釣果があったみたいで。シーズン半ばに入りようやく上昇気配です！いままでサッパリだった皆様、今週は期待出来るでしょう(^_-)-☆ そういや、この日は偶然カモシカとも遭遇！！

小桟橋付近だったけど偶然カメラを手元に置いてていがった(^^ゞ昔から「四つ足の動物と遭遇した時は勝負に勝てる（イヌ、ネコは除く）」というジンクスがあるものでこの日もバッチリ勝利しました(^^)v 頼むから毎回出てきてくれ～(笑)

]]> 超大盛り上がり！！も・・・ tag:www.oga-kaifu.jp,2010:/blog//2.2924 2010-02-28T22:08:48Z 2010-03-11T05:53:24Z

先週末、お知らせ通り男鹿温泉郷・セイコーグランドホテルにて「チーム海風&秋坊連大新年会」を開催しました！都合により参加39名と若干減っちゃいましたが予定通り、しんだけ盛り上がりましたね～！！！今年は温泉開催ということもあって皆超リラックス♪ 形式ばらず自然にどこまでも盛り上がり続けました（＾◇...

男鹿温泉郷・セイコーグランドホテルにて「チーム海風&秋坊連大新年会」を開催しました！

都合により参加39名と若干減っちゃいましたが予定通り、 しんだけ盛り上がりましたね～！！！ 今年は温泉開催ということもあって皆超リラックス♪ 形式ばらず自然にどこまでも盛り上がり続けました（＾◇＾）

お料理もお膳でやってもらったのですが豪華豪勢☆☆☆ しかもあの低料金にもかかわらず（ご迷惑をおかけしました）しゃちょーさんの計らいで男鹿半島名物料理、「石焼き鍋」も登場！もちろん実演も〝焼け石より熱い男〟のご本人(笑)

ホテルも満館で大忙しだったのにすんませんでした(^^ゞみんな大喜びだったス↗↗↗ ほんとにありがとうございました！！！m(__)m また、この日はお隣、韓国のお客様が多かったという事でフロント前でなまはげ郷神楽による「なまはげ太鼓」もやってました！！

古仲三兄弟はじめ皆さんのライブは大迫力でした！！(^^)v その後は定番、中締めのラーメンってことで外へ。三味線で有名な春樹君&舞ちゃんのいる福の家に向かうも満席↓ ちょっと人数多かった（30人・苦笑）もんな^^; んでもご安心！おまかせあれ！！ってことで「秋田で2番目にうまい」の看板で有名な「島の家」さんへ入場！！ママさんに無理くり入れてもらいました(^^ゞ

こっちもうめがった！ハズ。なんだその歯切れの悪い感想は？と言われそうですが実は自分・・・、よりによって・・・、事もあろうに・・・、 この日は超体調不良(苦) 知恵熱だと思うのですが（アホ）昨夜から熱っぽくてなんだかな～と思ってたんだけど、どんどん悪化する一方(-_-;) みんなに迷惑はかけられんと思いつつもその具合の悪さはラーメン屋でピークに達し（多分熱は39度5分位）、生涯初めてラーメン屋に入って大好きなラーメンを食わずに出てきちゃいました^^; その後は流石に部屋飲みも出来ず、担ぎこまれバタンキュー(＠_＠;) 代わる代わる皆の看病を受けるハメになりました(>_<) 皆さん、大変×２ご面倒、ご心配おかけしました！！m(__)m 疲れかな・・・(^_^;) でもお陰で翌朝は全開でした！と、こんな感じで今回も超大盛り上がりだった宴（皆さんは）。共通の趣味がもたらす触れ合いはほんとたまらなく楽しいものです。ご参加の皆さんほんとご苦労様でした(^^) 次回も来るもの拒まず(笑)でまたやりますんで皆様も是非ご参加下さいませ！！ ]]> 超楽しみ！！ tag:www.oga-kaifu.jp,2010:/blog//2.2922 2010-02-27T01:02:32Z 2010-03-11T05:52:13Z

ドーモ！今日も朝からバリバリ働かせて頂いております(^^)v といっても今日はいつもとは違う張り切り様。というのは、今夜は延び延びになっていた恒例の「チーム海風&秋坊連大新年会」なんです！！なかなかみんなの都合に合わせれずかなり参加者は減ってしまいましたがそれでも40名ほどが集まるます(^^)...

「チーム海風&秋坊連大新年会」なんです！！なかなかみんなの都合に合わせれずかなり参加者は減ってしまいましたがそれでも40名ほどが集まるます(^^) （まともだったら倍くらいはいたかな？）今回は男鹿温泉郷・セイコーグランドホテルで開催！！お膳囲んで〝やや派手に〟やります(笑) 来れないみんなの分もタップリやっから安心してな（爆）ただ、自分はきんなからちょっと体調不良でして・・・。大丈夫だべがなぁ(>_<) まぁ温泉郷のあっち湯っこさ入ってしこたまうんめぇ料理と酒っこたらふく飲めば治るべども(笑) あ～早く夜にならねがなぁ(^^♪(^^♪(^^♪ あれ？体調良くなってきた気がするかも！？(大爆)]]> ご覧下さい～その２～ tag:www.oga-kaifu.jp,2010:/blog//2.2921 2010-02-26T00:37:50Z 2010-02-26T01:21:12Z

朝から雨とはいえひまぁ～な金曜日・・・^^; みんなバンクーバーの真央ちゃん見たさで引きこもってるのかな(笑) この天気で自分も今日は久々に内勤なんでウォームアップしながら観戦に備えたいと思います(^。^) すべれねぇクセに(爆) さて、先月行われた取材の模様が載ってる磯釣り秘伝NO.2が送られてき...

磯釣り秘伝NO.2が送られてきました！

んで開いてみると、

取材内容がお寒かったのにバッチリまとまってます！秘伝のＳさんは構成にかなり苦労したべども(苦笑) よかったらご覧下さいませ！！m(__)m]]> 上昇気配！ tag:www.oga-kaifu.jp,2010:/blog//2.2919 2010-02-24T09:07:17Z 2010-02-24T09:44:53Z

ムラあり、不調続きの今シーズンのホッケ。がっ！？ようやくいい感じになってきました！！これは海風・チヌ和の加茂・古城島での釣果。サイズは30～38ｃｍと良型揃いで2人で50匹オーバー。昼間ではさっぱりだったようですが、磯上がり2時間前に入れ食いとなったようです(^^) 他は金竜丸さんで小阿治...

ホッケ。がっ！？

ようやくいい感じになってきました！！これは海風・チヌ和の加茂・古城島での釣果。サイズは30～38ｃｍと良型揃いで2人で50匹オーバー。昼間ではさっぱりだったようですが、磯上がり2時間前に入れ食いとなったようです(^^) 他は金竜丸さんで小阿治ヶ島に渡ったＭＱ軍団様は朝から入れ食いだった模様！全体的にはダメなところが多かったですが、今週末は期待出来そうな予感です☆☆ んで、今日はこっちも！！

戸賀・カモメのポコン先にて大関さんが35～48ｃｍをなんと1人で4枚！！さっすがです！！！＼(^o^)／江畑の父にだいぶひやがさいだみたいですが(笑) そいにしてもしゅんでっすなぁー(>_<) 他、クロカラ島でも上がったみたいだし、バラシも各所ポツポツ。なんか胸騒ぎがしますなぁ～(^^♪ んで大人気のヤリイカも好調！特に今朝はアチコチで釣果が上がりました♪ そのうち更新されるであろう（もう更新したかな？）アノ人もコノ人もアノお方も釣ったみたいだし(^^) 遅ればせながら？早くも？シーズン突入！？ 皆さん、今週はパチンコ屋じゃなくって海に向かいましょう(笑) 俺はこれから玉ちょしに行きますが（爆）]]> ご覧下さい！ tag:www.oga-kaifu.jp,2010:/blog//2.2918 2010-02-23T09:44:50Z 2010-02-23T10:20:23Z

25日発売の釣り東北3月号。ちょっと早いけど入ってきました(^^) んで久々に登場！この前やったグローブライドの取材です！中はこんな感じ☆ 一応カラートップページです(^^ゞ内容は・・・、これ以上お見せ出来ませんので興味のある方は是非買って熟読下さいませ！！m(__)m...

釣り東北3月号。ちょっと早いけど入ってきました(^^)

んで久々に登場！

この前やったグローブライドの取材です！中はこんな感じ☆

一応カラートップページです(^^ゞ内容は・・・、

これ以上お見せ出来ませんので興味のある方は是非買って熟読下さいませ！！m(__)m]]> 想像以上！！ tag:www.oga-kaifu.jp,2010:/blog//2.2916 2010-02-21T07:55:40Z 2010-02-23T09:44:35Z

突然ですが、今日は第1回男鹿地魚伝承士検定試験がある日。これは「わかれば、魚が美味くなる！」をキャッチフレーズに男鹿の地魚・海藻・貝について十分な知識を持つ者を「男鹿地魚伝承士」として認定する、というもの。誰でも受験可能で講義を受講後、試験に合格できれば晴れて伝承士になれるそうです(^^) そし...

第1回男鹿地魚伝承士検定試験がある日。これは「わかれば、魚が美味くなる！」をキャッチフレーズに男鹿の地魚・海藻・貝について十分な知識を持つ者を「男鹿地魚伝承士」として認定する、というもの。誰でも受験可能で講義を受講後、試験に合格できれば晴れて伝承士になれるそうです(^^) そしてこれがまた受験料無料という事もあってか応募が殺到し、受講者はナント300名オーバーとの事！すごいっスねぇ^^; まぁ何でも皆で盛り上がれるのは非常にいい事です♪ そして、このお受験にはこのコ達も参加中！

彼女達は男鹿干物開発プロジェクトの面々。まぁ読んでもらえれば内容はお分かりになるでしょうが、ひょんな事からこんなのにも協力してまして(^^ゞこの生臭い魚と全く無縁そうなオネーチャン達も「何か役に立つのでは・・・」という事で猛勉強してお受験に望んでいます。うがったがなぁ？(^^) あとで先生に感触を報告するように(笑) なになに？兄は受けなかったのって？そりゃ受ける訳ないっしょ(苦笑) だって・・・、 落ちればしょしもん！！（爆）]]> さ～て行くか tag:www.oga-kaifu.jp,2010:/blog//2.2914 2010-02-19T22:50:06Z 2010-02-19T23:00:23Z

おはようございます(^^)/ 予報は悪いけど今のところ穏やかな週末ですね～♪ お客さんの入りはそんなんでもないけど(苦笑) ホッケがなんぼか上昇してきたので今日はちょっと期待ですね～。期待と言えば自分の漁にも今日は期待！実は昨日も「休む」なんていっておきながら僚船が多数出たので仕方がなく出船・・...

「休む」なんていっておきながら僚船が多数出たので仕方がなく出船・・・(-_-;) でもそれが思わぬ展開に。

ナント！今年3度目の100ｋｇオーバー！！(笑笑) いがったす♪ 水色は良くなかったから期待は全くしてなかったんだけどポイントの山たてがバッチリ決まりました(^^)v 今日は水澄んでると思うんで風吹いてきてもなんぼか獲りやすいと思うんでもうちょいしたらでっぱります(^^) 久々に魚も釣りに行きたいけど・・・(..) 魚と言えば今年はタラが豊漁。

連日のようにまな板の上に上がりますが、あっさりしているから鍋にフライに焼き物に、と毎日でも飽きまへん(^^)

所要時間は3、4分位かな？魚デカイと面倒ですけどこんな時はヤローの出番。是非チャレンジしてみてけれっス(^^) へば沖さ行ってきま～す！

]]> つかの間の休息 tag:www.oga-kaifu.jp,2010:/blog//2.2912 2010-02-18T22:59:50Z 2010-02-19T00:49:35Z

昨日からの南東風で漁場はかなりの濁り具合。なんで今日は久々に休漁します(^。^) お陰でバンクーバーも見れる♪ 冬の競技なんか何一つ縁がないからただ応援するだけですが(苦笑) 試しにボードでもはじめよっかな(笑) まぁ休むといっても仕事は山のようにある・・・。こりゃのんきにテレビ観戦してらんねぇ...

休漁します(^。^) お陰でバンクーバーも見れる♪ 冬の競技なんか何一つ縁がないからただ応援するだけですが(苦笑) 試しにボードでもはじめよっかな(笑) まぁ休むといっても仕事は山のようにある・・・。